فرن بخار تجاري AWE-101DX-M2 بسعة 10 صواني GN كهربائي 16kW
رمز المنتج: HM-6
| المواصفات | التفاصيل |
|---|---|
| الموديل | فرن بخاري متعدد الاستخدامات بـ 10 طبقات و10 صواني AWE-101DX-M2 |
| العلامة التجارية | Axewood |
| الشركة المصنعة | Guangzhou Golden Armor Catering Equipment Co., Ltd. (مشروع مشترك صيني) |
| مكان المنشأ | قوانغتشو، الصين |
| طريقة التسخين | تسخين كهربائي |
| درجة حرارة التشغيل | 30-290°C |
| دقة درجة الحرارة | ±1°C |
| محرر القائمة | 9 قوائم قابلة للبرمجة بثلاث مراحل |
| طرق التنظيف | 3 أوضاع تنظيف أوتوماتيكية بالكامل |
| ميزان حرارة اللحم | ميزان حرارة مدمج بـ 4 نقاط للحم |
| نوع المروحة | مروحة ذات سرعة متغيرة بتحويل التردد |
| السعة | 10 x 1/1 GN |
| سعة الوجبات اليومية | 150-250 حصة |
| قدرة التسخين | 16 kW |
| إجمالي استهلاك الطاقة | 16.4 kW |
| التيار الإجمالي | 25A |
| متطلبات قاطع الدائرة | 40A |
| مصدر الطاقة | N-380V AC/50Hz/3PH |
| الأبعاد الخارجية (mm) | 935 × 795 × 1100 |
| حجم فتحة التجويف (mm) | 609 × 734 |
| قطر مدخل المياه | 3/4" إلى 1/2" |
| ضغط المياه | 0.2-0.5 MPa |
| قطر أنبوب التصريف | 42mm |
| الوزن الصافي | 132 kg |
| الوزن الإجمالي | 170 kg |
| أبعاد العبوة (mm) | 1080 × 930 × 1300 |
| الضمان | ضمان لمدة سنتين (باستثناء المواد الاستهلاكية مثل الزجاج والمصابيح وأختام الأبواب وما إلى ذلك) |
نظرة عامة على المنتج
يوفر فرن البخار العالمي Axewood AWE-101DX-M2 ذو الـ 10 طبقات أداء طهي عالي الحجم للمطابخ التجارية المتطلبة، حيث يجمع بين تسخين قوي بقدرة 16kW والتحكم الدقيق بالبخار. يحافظ هذا الفرن الكومبي شديد التحمل على دقة استثنائية في درجة الحرارة تبلغ ±1°م عبر نطاق 30-290°م، ويتميز ببناء احترافي وب برمجة ذكية. يتضمن النظام 9 قوائم قابلة للبرمجة بمراحل ثلاثية ومسبار لحم مدمج بأربع نقاط للحصول على نتائج طهي متسقة.
الميزات الرئيسية
-
تصميم عالي السعة - سعة 10 صواني GN لإنتاج 150-250 وجبة يومياً
-
التحكم الدقيق في درجة الحرارة - دقة ±1°م مع قدرة كاملة على البخار/الحمل الحراري
-
برمجة متقدمة - 9 قوائم ثلاثية المراحل لخيارات طهي متعددة
-
أداء احترافي - نظام تسخين 16kW للتسخين والاستعادة السريعة
- بناء شديد التحمل - مواد صناعية للتشغيل المستمر
التطبيقات
-
عمليات ولائم الفنادق - إنتاج وجبات بكميات كبيرة للفعاليات
-
مطابخ المطاعم الكبيرة - طهي متعدد الاستخدامات لفترات الخدمة المزدحمة
-
التموين المؤسسي - طهي دفعات فعالة للمنشآت الكبيرة
- المخابز التجارية - مثالي لإنتاج الخبز والمعجنات على نطاق واسع
المزايا التقنية
-
استهلاك طاقة موفر للطاقة بقدرة 16.4kW
-
مروحة تحويل التردد لتوزيع الحرارة الأمثل
-
ثلاثة برامج تنظيف آلية
-
توافق قياسي مع طاقة N-380V ثلاثية الطور
- بناء شديد التحمل للاستخدام المستمر
التشغيل والدعم
مدعوم بضمان لمدة سنتين مع دعم فني احترافي ووثائق تشغيل شاملة.
تفاصيل المنتج
مرجع المنتج
- اسم المنتج: فرن بخار تجاري AWE-101DX-M2 بسعة 10 صواني GN كهربائي 16kW
- رمز المنتج / كود الموديل: HM-6
- الفئات: Kitchen Equipment / Oven Equipment / Combi Steam Ovens
- المورد: Huayi Smart Solutions
